Registro Sanitario de Alimentos y Bebidas
La comercialización de alimentos y bebidas en República Dominicana requiere el Registro Sanitario, un requisito indispensable para garantizar la calidad, seguridad y cumplimiento normativo de los productos que se ofrecen en el mercado.
En Macrobridge, brinda asesoría especializada para la obtención del Registro Sanitario de Alimentos y Bebidas, facilitando el proceso para empresas que buscan distribuir, fabricar o importar estos productos sin contratiempos.
¿Qué es el Registro Sanitario de Alimentos y Bebidas?
El Registro Sanitario es un documento oficial emitido por el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MISPAS), a través de la Dirección General de Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitarios (DIGEMAPS).
Este certificado autoriza la fabricación, importación y comercialización de alimentos y bebidas en el país, garantizando que los productos cumplan con los estándares de calidad e inocuidad requeridos para el consumo humano.
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Alimentos y bebidas que requieren Registro Sanitario en República Dominicana
El Registro Sanitario es obligatorio para diversas categorías de alimentos y bebidas, incluyendo:
Productos Procesados
- Enlatados y conservas (vegetales, frutas, pescados, etc.).
- Embutidos y carnes procesadas.
- Snacks, galletas y productos horneados.
- Productos deshidratados y congelados.
Bebidas Alcohólicas y No Alcohólicas
- Cervezas, vinos y licores.
- Jugos, refrescos y aguas saborizadas.
- Bebidas energéticas y funcionales.
Suplementos Alimenticios y Nutracéuticos
- Vitaminas y minerales.
- Proteínas y complementos deportivos.
- Suplementos con propiedades antioxidantes e inmunológicas.
Productos Lácteos y Derivados
- Leches y yogures.
- Quesos y mantequillas.
- Cremas y postres lácteos.
Alimentos Infantiles y Fórmulas para Bebés
- Fórmulas lácteas y cereales infantiles.
- Papillas y compotas.
- Suplementos nutricionales para bebés.
Cada uno de estos productos debe cumplir con estrictos requisitos sanitarios antes de su comercialización.
Requisitos para obtener el Registro Sanitario de Alimentos y Bebidas
Para obtener el Registro Sanitario en República Dominicana, es necesario cumplir con una serie de requisitos generales y específicos, dependiendo del tipo de producto.
Los requisitos para obtener el Registro Sanitario de alimentos y bebidas, se deben presentar ante la Dirección General de Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitarios (DIGEMAPS), estos requisitos están contemplados en Decreto No 528-01.
Requisitos Generales
- Registro de la empresa como sociedad comercial en República Dominicana o como sucursal extranjera.
Requisitos Específicos
- Certificación de Libre Venta, emitida en el país de origen y legalizada en el consulado dominicano (para productos importados).
- Etiqueta y empaque del producto, con información detallada y valores nutricionales.
- Lista de ingredientes y composición nutricional del producto.
Muestras del producto para análisis de laboratorio. - Certificado de análisis microbiológico y fisicoquímico.
- Proceso de fabricación, con información sobre buenas prácticas de manufactura.
- Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura vigente (si aplica).
Los productos deben cumplir con normativas de etiquetado y composición establecidas por el Ministerio de Salud Pública y organismos reguladores internacionales.
Registro Simplificado de Alimentos y Bebidas
DIGEMAPS implementó un procedimiento simplificado para ciertos productos, reduciendo la cantidad de requisitos y el tiempo de expedición del Registro Sanitario.
Este tipo de procedimiento busca reducir la cantidad de requisitos, así como el tiempo de expedición del registro sanitario.
Está disponible para una lista determinada de productos y alimentos, en la actualidad este procedimiento puede demorar aproximadamente unos 4 meses.
Pasos para obtener Registro Simplificado de Alimentos y Bebidas
Debes entrar a una aplicación web del portal del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, donde puedes solicitar el Registro Sanitario.
Requisitos:
- Completar un formulario digital en el portal del Ministerio de Salud Pública.
- Presentar un Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura vigente.
- Comprobante del pago de la solicitud.
Este procedimiento es ideal para empresas que desean agilizar la certificación de sus productos sin complicaciones.
¿Por qué es importante el Registro Sanitario de Alimentos y Bebidas?
- Garantiza la seguridad de los alimentos y bebidas comercializados en el país.
- Evita sanciones y multas por incumplimiento de regulaciones sanitarias.
- Facilita la distribución y exportación, al asegurar que el producto cumple con estándares de calidad.
- Protege la salud pública, evitando la comercialización de productos adulterados o contaminados.
- Permite operar legalmente, asegurando que la empresa cumpla con los requisitos exigidos por las autoridades.
Cualquier empresa que fabrique, distribuya o importe alimentos debe contar con este certificado para poder vender sus productos sin inconvenientes.
¿Por qué elegir MacroBridge?
MacroBridge cuenta con una sólida trayectoria en la gestión del Registro Sanitario de Alimentos y Bebidas en República Dominicana. Su equipo de expertos se encarga de todo el proceso, asegurando rapidez, cumplimiento normativo y reducción de costos operativos.
- Cumplimiento garantizado con las normativas del Ministerio de Salud Pública.
- Optimización de tiempos, reduciendo demoras en el proceso de certificación.
- Asesoría personalizada en cada etapa del trámite.
- Gestión integral, desde la documentación hasta la obtención del registro.
Su equipo brinda un servicio confiable y seguro para que las empresas puedan comercializar sus productos sin preocupaciones.
Con Macrobridge, puede estar seguro de que cada aspecto de sus operaciones de importación y exportación estará en manos de expertos.
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